Qualitá indica receita de Torta de Brigadeiro com Paçoca e lança novidade em ritmo de São João

O mês de junho inicia um dos principais festejos do ano: as festas juninas ocorrem em todas as regiões do Brasil, envolvem família, amigos, comunidade e decora os ambientes com bandeirinhas e balões.

Dedicada aos santos São João e Santo Antônio, as comemorações são famosas por suas quadrilhas, fogueiras e mais ainda pelos pratos típicos da época, como: maçã do amor, quentão, vinho quente, tapiocas e paçocas.

Neste clima junino, Qualitá, marca exclusiva das redes Mercado Extra e Pão de Açúcar, lança a paçoca rolha Qualitá (340g), a partir de R$ 11,99. Embaladas individualmente para manter sabor e textura, é ideal como sobremesa e também como ingrediente para deliciosas receitas. A paçoca rolha Qualitá já pode ser encontrada nas lojas físicas do Pão de Açúcar e Mercado Extra em todo o Brasil e também já estão disponíveis pelo e-commerce de ambas as marcas Pão de Açúcar e Clube Extra.

Para experimentar a novidade, a Qualitá sugere a receita de Torta de Brigadeiro de Paçoca, uma ótima indicação para a celebrar o São João com esse produto que é típico para época:

Torta de brigadeiro de paçoca

Ingredientes

200g de biscoito maisena Qualitá

5 unidades de paçocas Qualitá

100g de manteiga Qualitá

Ingredientes para o recheio

2 caixas de leite condensado Qualitá

6 unidades de paçoca Qualitá

1 lata de creme de leite Qualitá

6 unidades de paçoca para decorar

Preparo

No processador, bata os biscoitos até formarem uma farofa.

Derreta a manteiga e junte ao processador com as paçocas para processar por mais um minuto.

Forre o fundo e as bordas de uma forma com 25 cm de diâmetro e aro removível.

Asse em forno preaquecido (200˚C) por 10 minutos. Reserve e espere esfriar.

Preparo do recheio

Em uma panela, misture o leite condensado com as paçocas esfareladas e cozinhe em fogo brando, mexendo sempre até engrossar.

Junte o creme de leite e continue mexendo até engrossar novamente. Desligue o fogo e espere esfriar.

Montagem

Espalhe o recheio sobre o fundo da torta e leve à geladeira por, no mínimo, 3 horas.

Antes de servir, decore com as paçocas esfareladas.

Rendimento: 10 porções

Tempo de preparo: 40 minutos

Tempo de forno: 10 minutos

Tempo de geladeira: 3h

Grau de dificuldade: médio