Uma excelente notícia para quem adora a boa gastronomia. O festival Paraíba Restaurant Week 2021 foi prorrogado até 18 de julho e abre novas oportunidades para o público conhecer ou aproveitar ainda mais o menu especial criado pelos restaurantes participantes.
Devido aos decretos governamentais, que restringiram o
funcionamento e abertura dos restaurantes durante o período do festival, a
direção da Restaurant Week e os restaurantes participantes decidiram estender o
festival, para garantir que todos possam aproveitar as vantagens do evento
gastronômico, sem prejuízo.
“Resolvemos ampliar o prazo do evento, porque, enquanto
estivemos funcionando plenamente, a Restaurant Week movimentou bastante os
salões dos restaurantes, cumprindo a missão de garantir bons negócios e levar
gastronomia acessível e de excelente qualidade”, explica Marina Sá, realizadora
da versão paraibana da Restaurant Week.
Sobre o evento
A terceira edição da Paraíba Restaurant Week reúne 27 dos
principais restaurantes do Estado. O festival é um dos mais importantes do país
e acontece em 15 cidades brasileiras, com uma fórmula que garante boa
gastronomia, com preços acessíveis, movimentando e aquecendo o mercado
gastronômico.
A Paraíba Restaurant Week acontece este ano em formato
especial, com o cliente podendo ser atendido tanto nos restaurantes quanto por
meio de take away (retirada) ou delivery (entrega). “A ideia é que todos se
sintam seguros e confortáveis e sejam plenamente atendidos”, reforça Marina Sá.
Os restaurantes participantes desenvolveram cardápios
especiais (entrada + prato principal + sobremesa) com preços de R$ 48,90
(almoço) e R$ 59,90 (jantar).
O evento tem patrocínio da PBGás, Vinícola Aliança, São
Braz, Uninassau, Menew e Sebrae/ Paraíba.
Ação Social
Mais uma vez, a Paraíba Restaurant Week irá beneficiar o
projeto Milagre Sertão. A ONG promove soluções sustentáveis através de
assistência e melhoria de condições das famílias da zona rural paraibana que
sofrem com os efeitos da seca.
A mecânica de contribuição é simples. Os clientes podem
acrescentar R$ 1,00 no valor final da sua conta no restaurante participante,
após consumir o menu exclusivo do evento, e todo dinheiro arrecadado será
destinado para o projeto. Em 2020, foram arrecadados mais de R$ 7 mil para a
entidade.
Para saber mais sobre o trabalho do Projeto Milagre Sertão,
acesse: https://milagresertao.org/aong/.
Prêmio Cantaloupe
Realizadora da Paraíba Restaurant Week, a Cantaloupe -
agência criativa de promoção da gastronomia - promove a segunda edição do
Prêmio Cantaloupe, uma votação dos melhores do Festival, com categorias como:
Melhor Atendimento, Melhor Entrada, Melhor Prato Principal, Melhor Sobremesa,
Melhor Chef e Restaurante Revelação. Além do voto do público, haverá também o
voto do Júri de especialistas ocultos, que irão aos restaurantes participantes
sem se identificar.
Estágio Week
Pelo segundo ano consecutivo, a Paraíba Restaurant Week, em
parceria com a Uninassau, realiza o Estágio Week, programa de estágio onde os
alunos de Gastronomia da Faculdade Uninassau terão uma vivência dentro dos
estabelecimentos participantes do festival. Uma oportunidade de aprender com
grandes chefs e reforçar a mão de obra qualificada no período do festival.
Lista de Restaurantes Participantes
Adega
Al Dente
Appetito Tratoria
Bongustaio
Divino Casarão
Estação Bananeiras
Felí Contempô
Formaggio 43 (Cabo Branco)
Formaggio 43 (Manaíra)
Ippon
It Asian
Jun Sakamoto
La Trattoria
Levíssimo
Loca como Tu Madre
Lucci
Marea
Materello
Meat Up
Mitt Sushi Bar
NAU (Shopping Manaíra)
NAU (Avenida Esperança)
Nonno Cucina
Santa Grelha
Trattoria de Origem
Vignolli
Vizu Gastrobar
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