Durante o curso, os participantes irão desenvolver técnicas básicas de produção de receitas funcionais e saudáveis, com foco também nos métodos adequados de armazenamento e conservação dos alimentos. A proposta inclui o domínio das boas práticas de manipulação e fabricação, fundamentais para garantir a segurança alimentar e a qualidade dos produtos. A aplicação correta das técnicas de higiene, cocção e uso de utensílios também será trabalhada de forma prática ao longo das aulas.
Além da parte técnica, os alunos serão incentivados a pensar de forma empreendedora e sustentável. A formação prevê a elaboração de marmitas com potencial de venda, levando em conta não apenas a composição nutricional, mas também a escolha de embalagens apropriadas, que ofereçam praticidade, segurança alimentar e menor impacto ambiental. O curso também orienta sobre montagem atrativa dos pratos e estratégias para conquistar clientes nesse segmento em crescimento.
As aulas serão ministradas no Senac Paulista, localizado na Avenida Prefeito Severino Cunha Primo, nº 30, Jardim Paulista. Para se inscrever, basta acessar o site www.pe.senac.br/cursos-2/. Mais informações pelos telefones (81) 3372-8250, 9848-0015 ou 9854-0030.
SERVIÇO:
Curso de Marmitas Fitness
Quando: de 26 de maio a 16 de junho
Aulas às segundas, quartas e sextas, das 18h às 22h
Local: unidade do Senac em Paulista
Endereço: Av. Prefeito Severino Cunha Primo, 30, Jardim Paulista
Investimento: 6x de R$ 70 no cartão de crédito
Informações: (81) 3372-8250 / 9848-0015 / 9854-0030
Inscrições: www.pe.senac.br/cursos-2/

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