Dia da Sobremesa: Jin Jin e Croasonho trazem especialidades como destaque

 

Todo amante de doce sempre tem um bom argumento para comer uma sobremesa após o almoço ou o jantar. Há quem diga que tem dois estômagos: um para salgados e outro para doces, ou que comeu menos para “guardar lugar” para um “docinho”.

Para essas pessoas, esta segunda-feira (09) chega para amenizar qualquer culpa: hoje é o “Dia da Sobremesa”.

Segundo o site Food Service News, estudos mostram que as sobremesas e os doces aumentam em até 52% a sensação de bem-estar no corpo e deixam a pessoa mais propensa a ficar feliz, se tornando um grande “conciliador” nas endorfinas. As redes Jin Jin e Croasonho, marcas administradas pela Halipar (Holding de Alimentação e Participações), contam com diversas especialidades para apreciar na sobremesa, cada uma do seu jeito.

Banana caramelada com chocolate, da Jin Jin 

A Jin Jin, maior rede de culinária asiática do país, traz como especialidade as frutas carameladas (banana e abacaxi), sendo que a primeira também tem uma versão com recheio de chocolate. Além delas, outra receita tipicamente oriental é o rolinho primavera, em sua versão Romeu e Julieta, com goiabada e requeijão. E, é claro, não poderia faltar a mais tradicional sobremesa oriental: o biscoito da sorte, com mensagens no interior.

Croa de chocolate misto, da Croasonho 

Já a Croasonho, especializada em croissants recheados, tem diversas opções no cardápio, a começar pelas opções doces de seu carro-chefe, nos sabores chocolate ao leite, branco e misto, brigadeiro de panela, churros, Ovomaltine, creme de baunilha com morangos, chocolate com morango, chocolate com M&M’s, Nutella, entre muitos outros. Também oferece brownies, com opções de sorvete, caldas e milk-shakes. São 70 lojas no Brasil, em nove estados, mais o Distrito Federal.

Segundo levantamento intitulado ‘Consumo Equilibrado’, do site Minuto Ligado, o mercado de doces no Brasil, que inclui bombonieres, confeitarias e fábricas, chega a faturar R＄ 12 bilhões anuais. Outro dado que mostra o gosto pelo doce é uma pesquisa realizada pela Mordor Intelligence, na qual é mostrado que o mercado de doces global terá uma Taxa de Crescimento Anual Composto (CAGR) de 3,99% no período de 2022 a 2027, pois houve um significativo aumento das compras de alimentos por meio da Internet nos últimos anos, tanto por delivery quanto com retirada no local, muito por conta da pandemia. 

Sobre a Halipar

A Halipar (Holding de Alimentação e Participações) envolve cerca de 400 unidades franqueadas das redes Griletto, Montana Grill, Jin Jin e Croasonho, distribuídas em 24 estados. Com a união de marcas voltadas a diferentes públicos e gostos, é um dos maiores grupos do mercado nacional de franchising no segmento de alimentação. Ao longo dos últimos anos, suas redes conquistaram diversos prêmios, incluindo o de Franquia do Ano pela PEGN (Montana Grill/2022) e o de Franqueadora do Ano pela ABF (Jin Jin/2022). As marcas também já foram premiadas com 5 Estrelas no Guia de Franquias da revista Pequenas Empresas & Grandes Negócios (PEGN). As quatro marcas da holding somam 58 Selos de Excelência em Franchising.

Sobre a Jin Jin

A Jin Jin é a maior rede de culinária asiática fast-food do Brasil. São aproximadamente 70 unidades distribuídas em oito estados brasileiros, mais o Distrito Federal, nos formatos Praça de Alimentação e Quiosque. Entre os diferenciais da marca, destacam-se a variedade do cardápio oriental e as diversas campanhas promocionais que desenvolve ao longo do ano. Em 2022, completando 30 anos, a marca foi eleita a Franqueadora do Ano pela ABF e recebeu 5 Estrelas na premiação Melhores Franquias da revista Pequenas Empresas & Grandes Negócios. Soma 21 Selos de Excelência em Franchising, inclusive em 2023.

Sobre a Croasonho

A rede Croasonho, a única do país especializada em croissants recheados, possui mais de 70 lojas, em nove estados mais o Distrito Federal, e atua no mercado com diferentes modelos de negócio: o de rua, presente em pontos centrais das metrópoles, o sistema em praças de alimentação de shoppings, Croa Café e quiosque. O grande diferencial gastronômico da marca são os Croasonhos artesanais, produzidos com massa crocante por fora e macia por dentro e mais de 30 recheios, entre doces e salgados. Em 2022, quando completou 25 anos, a Croasonho recebeu 5 Estrelas na premiação Melhores Franquias da revista Pequenas Empresas & Grandes Negócios. A marca soma seis Selos de Excelência em Franchising.