O crescimento do vegetarianismo
Nos últimos anos, o número de pessoas optando por dietas vegetarianas disparou. No Brasil, segundo uma pesquisa realizada pelo Instituto Brasileiro de Opinião Pública (Ibope), cerca de 30 milhões de brasileiros (14%) são vegetarianos. E não é só uma questão de saúde! O cuidado com o meio ambiente e o bem-estar animal também estão no coração dessa escolha. Isso tudo resultou em uma demanda maior por produtos que respeitam essas filosofias. Os supermercados estão respondendo a essa tendência com prateleiras repletas de opções saborosas!
O que as prateleiras dos supermercados têm a oferecer
Se você é fã de uma dieta vegetariana ou está curioso para experimentar, o Supermercados Mundial tem uma seleção incrível para você! Confira algumas opções:
Legumes e verduras Frescas: Os espaços de hortifrutis estão sempre abastecidos com os melhores produtos da estação. Além disso, terça e quarta-feira são os dias reservados para as melhores ofertas do setor. Aproveite para montar saladas coloridas e nutritivas!
Produtos à base de plantas: De queijos vegetais a embutidos veganos, nas prateleiras você encontra tudo o que precisa para preparar pratos saborosos sem abrir mão do sabor.
Grãos e leguminosas: Feijão, lentilha e grão-de-bico são ótimas fontes de proteína e podem ser a base de diversas receitas.
Dicas para equilibrar a dieta vegetariana
Variedade é a chave: Inclua diferentes tipos de frutas, legumes, grãos e proteínas vegetais na sua dieta para garantir todos os nutrientes.
Explore novos sabores: Experimente temperos e especiarias para deixar suas refeições ainda mais saborosas!
Comece devagar: Se você tem vontade de adotar uma alimentação sem carne, que tal instituir um "dia sem carne" na sua semana? Experimente receitas diferentes, coloridas e saborosas!
Mantenha-se hidratado: Não se esqueça de beber bastante água e, quem sabe, preparar algumas infusões com ervas frescas!
Receitas deliciosas e práticas
Para ajudar você a colocar a mão na massa, o Supermercados Mundial traz uma receita fácil e deliciosa?
Bowl Vegetariano Colorido
Ingredientes:
1 xícara de quinoa cozida
1/2 abacate fatiado
1/2 xícara de grão-de-bico cozido
1/2 cenoura ralada
Folhas de espinafre
Molho de tahine (tahine, limão, água e sal a gosto)
Modo de Preparo:
Em uma tigela, coloque a quinoa como base.
Adicione o grão-de-bico, a cenoura, o abacate e as folhas de espinafre.
Regue com o molho de tahine e aproveite essa explosão de sabores!
Junte-se à revolução verde!
Neste Dia do Vegetarianismo, que tal visitar o Supermercados Mundial e descobrir tudo que preparamos para você? Com produtos frescos e opções saborosas, sua jornada em direção a uma dieta mais sustentável e consciente pode ser deliciosa!
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