Para o Instituto Yduqs, a valorização da conexão entre alimentos, saúde, cultura, meio ambiente e comunidade, reforça seu compromisso com o meio ambiente e a saúde, promovendo a conscientização sobre uma alimentação saudável e sustentável.
“No Instituto Yduqs, estamos empenhados em inspirar a sociedade a abraçar causas importantes, e a segurança alimentar é uma delas. Neste ano, durante a Semana de Sustentabilidade, temos uma oportunidade incrível para falar sobre esse tema essencial e motivar os futuros líderes a repensar e melhorar o sistema alimentar global. Queremos que todos entendam o quanto é vital que as pessoas tenham acesso a alimentos bons para a saúde, ao mesmo tempo em que cuidamos do nosso planeta. Estamos muito felizes em liderar essa mudança e fazer a nossa parte para um mundo mais justo e sustentável.” ressalta Cláudia Romano, presidente do Instituto Yduqs.
Segundo o relatório das Nações Unidas "Panorama da Segurança Alimentar e Nutricional 2022", 18,4% da população da América do Sul não tem acesso a uma dieta saudável. A falta de acessibilidade a uma dieta saudável está associada a diferentes indicadores socioeconômicos e nutricionais. Neste sentido, é fundamental ampliar a capacidade de reavaliar as escolhas alimentares e seu impacto holístico. Assim como as mudanças climáticas, a seleção de alimentos pode variar em termos ambientais e de saúde a longo prazo.
Durante a Semana, palestras, debates e transmissões ao vivo, proporcionam um horizonte de aprendizado para a comunidade estudantil e ao público em geral. Na Estácio Paraíba, haverá exposição dos trabalhos de pesquisa e extensão relacionados aos temas de responsabilidade social e sustentabilidade. Entre os destaques, estão a exposição de trabalhos científicos dos alunos dos cursos de Negócios, Direito e Engenharia, que abordam temas como: empreendedorismo social e inovação, direitos humanos, família e sucessões, mediação e conciliação, energias renováveis e eficiência energética, saúde pública e qualidade de vida, gestão ambiental e resíduos sólidos, educação ambiental e consumo consciente, saúde mental e bem-estar.
Os trabalhos poderão ser conferidos na entrada da unidade, localizada no 3º andar do Mag Shopping, no bairro de Manaíra, em João Pessoa. “Temos o compromisso de capacitar alunos, docentes e colaboradores em diversas temáticas e práticas sustentáveis. Acreditamos que o ensino superior tem a responsabilidade de liderar essa jornada rumo a um futuro mais humano e consciente”, afirma Guilherme Fontana, diretor da Estácio Paraíba.
As ações promovidas pelo Instituto Yduqs, em parceria com as instituições de ensino superior do Ibmec, Wyden e Estácio, bem como as unidades que compõem o IDOMED, também integram a campanha de Responsabilidade Social do Ensino Superior Particular realizada pela Associação Brasileira de Mantenedoras de Ensino Superior – ABMES, que confere as instituições de ensino que demonstram suas ações o selo de "Instituição Socialmente Responsável", símbolo do comprometimento com a causa sustentável.
Serviço:
Evento: Semana de Responsabilidade Socioambiental do Instituto Yduqs
Data: até 25 de setembro
Encerramento: https://youtu.be/NYMRTQc391o
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