Três piauienses disputam o prêmio máximo da gastronomia
brasileira que acontece em março. O Dólmã é uma premiação nacional considerada
o "Oscar" da gastronomia no país. Na disputa pelo título de
embaixador pelo Piauí concorrem os chefs Igor Rocha, Ceres Rebelo e Silmara
Brito.
Igor Rocha, o único competidor masculino pelo Estado,
destaca que o evento é importante para revelar ao país a gastronomia piauiense.
"O Estado tem muita coisa boa que geralmente não é
vista e nem valorizada. Esse prêmio é importante para mostrar essa riqueza.
Estou com muita expectativa", disse o jovem chef piauiense.Fonte Cidadeverde
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