Um dos
maiores medos de quem começa a fazer dieta é saber como passar pelo final de
semana e os dias fora da rotina sem prejudicar todo seu esforço de durante a
semana em fazer tudo certinho. Mas veja que é possível comer o que se gosta de
forma saudável e com moderação, isto é, unir prazer com saúde. Nessa matéria
vamos te dar algumas dicas:
- No
café da manhã: Primeiramente é fundamental que se realize essa refeição todos
os dias. Muitos a deixam de lado no fim de semana, isso é um erro. Ter um café
da manhã equilibrado vai te ajudar a se controlar melhor diante das
"tentações" que podem surgir no decorrer do dia.
Troque o
pão francês pelo pão ou torrada integral ou por uma porção de cereais como:
aveia, linhaça, flocos de milho, granola. Você pode consumir o cereal com
iogurte ou frutas. Escolha apenas uma opção dessas sugestões fontes de carboidrato.
Troque o leite integral pelo leite ou iogurte desnatado.
Prefira
os queijos brancos (ricota, cottage), ao invés dos queijos amarelos. A fruta ou
o suco de fruta natural sem açúcar também são excelentes pedidas.
Se você
gosta de acordar um pouco mais tarde, mas ainda resta pelo menos duas horas
antes do almoço, faça essa refeição normalmente. Caso você acorde bem mais
tarde, próximo ao horário do almoço, consuma algo mais leve, como, por exemplo
uma fruta ou um suco de fruta natural.
- No
almoço: Para o almoço de domingo o prato escolhido pela família foi um filé a
parmegiana, ou outros prato bastante calórico. Como proceder, comer
moderadamente ou substituir?
Se você
seguiu a risca a reeducação alimentar durante a semana e não abusou de frituras
e alimentos gordurosos, você pode comer algo mais "pesado" no almoço
de domingo, por exemplo. Evite o exagero, ou seja, comer porções grandes e
também evite ter vários alimentos no prato que são muito calóricos. Por
exemplo: filé à parmegiana, arroz, batata frita, banana à milanesa, etc. Troque
a batata frita por salada e exclua a banana à milanesa.
Se você
gosta de massa, evite as com recheio e escolha molho ao sugo ou à bolonhesa.
Comida
japonesa é uma ótima opção, mas cuidado com as friturinhas dos rodízios.
Prefira o sushi, sashimi, temaki, etc.
-
Sobremesa: A sobremesa vai depender da escolha do almoço, se você comeu algo
mais calórico e "pesado" na refeição, prefira fruta, gelatina, flan,
picolé de fruta, mas se você comeu algo mais "leve" no almoço e adora
uma sobremesa mais elaborada, consuma uma porção pequena.
O
chocolate meio amargo tem propriedades interessantes à saúde e pode ser uma
opção para a sobremesa. De 10g a 20g é a quantidade ideal.
- Lanche
da tarde: Se você estiver na rua pode optar por um salgado assado, por exemplo:
um pastel de forno ou uma esfiha com um copo de suco de fruta natural. Ou até
mesmo uma fatia pequena de bolo caseiro com uma xícara de chá. Ou um chocolate
quente pequeno. Caso esteja em casa aposte na fruta, iogurte, oleaginosas
(castanha-do-Pará).
- Jantar
ou lanche: Que tal manter a tradição da pizza, mas de uma forma mais saudável.
Você já experimentou a pizza de frigideira integral? Você encontra em
supermercados, fica pronto rapidinho. Utilize ingredientes saudáveis como:
atum, frango desfiado, alho poró, queijo branco, molho de tomate, ervilha,
milho, tomate, cenoura ralada, cebola, palmito, brócolis, espinafre e outras
folhas. Você pode trocar a pizza por pão sírio, wrap.
Mas se
for a uma pizzaria, evite as pizzas com recheio muito calóricos como:
calabresa, catupiry, bacon, 4 queijos. Hoje em dia, muitas pizzarias têm em seu
cardápio opções de pizzas light, com ingredientes mais saudáveis e menos
calóricos.
- Bebida
alcoólica: Para muitos passar o fim de semana sem um copo de cerveja ou uma
taça de vinho é uma tortura! Pois bem, se for apenas uma taça ou um copo e
houver moderação na alimentação, acredito que não irá prejudicar a sua dieta,
mas se for muitos copos, taças, com certeza. Então pense bem se vale a pena:
será que não é melhor resistir e deixar para exagerar na comemoração de quando
você conquistar seu objetivo de peso?
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