Gose com maxixe é eleita a melhor cerveja do Norte e Nordeste na Copa Cerveja Brasil
A Associação Brasileira de Cerveja Artesanal (Abracerva) divulgou neste sábado (19), em Feira de Santana (BA), os resultados da etapa Norte-Nordeste da 6ª Copa Cerveja Brasil. Ao todo, 30 cervejas de 13 cervejarias de cinco estados receberam medalhas e garantiram classificação para a final nacional da competição. O principal prêmio da etapa, a medalha de ouro Best of Show, ficou com a Dança do Maxixe, da Proa Cervejaria, de Lauro de Freitas (BA), uma Gose com maxixe.
A competição integra o Conexão Cerveja Brasil, projeto da Abracerva que percorre diferentes regiões do país, reunindo concurso cervejeiro, conteúdo técnico e ações de integração entre cervejarias, fornecedores, especialistas e demais elos da cadeia produtiva. Em 2026, Norte e Nordeste foram reunidos pela primeira vez em uma única etapa, realizada em Feira de Santana.
Best of Show
As avaliações foram realizadas nos dias 16 e 17 de setembro. As melhores cervejas em cada categoria avançaram para a avaliação no Best of Show, fase que coloca frente a frente as melhores do concurso independentemente dos estilos em que foram inscritas.
A Dança do Maxixe, da Proa Cervejaria, ficou em primeiro lugar. A cerveja é uma Contemporary-Style Gose, estilo alemão caracterizado pela acidez e pelo baixo amargor, e tem o maxixe como ingrediente da receita. De origem africana, o maxixe é um fruto que se tornou popular no Norte e Nordeste.
A prata ficou com a Dragornia Stout, da Cervejaria Dragornia, de Feira de Santana, uma Export-Style Stout. O terceiro lugar foi para a Café das Almas, da Barbudos, de Ananindeua (PA), uma Coffee Beer clara e leve produzida com café especial Robusta Amazônica. O rótulo já havia conquistado a prata na etapa Norte de 2024.
Medalhas para cinco estados
Além das três melhores do concurso, a etapa premiou os rótulos de maior destaque em suas respectivas categorias. Foram distribuídas 11 medalhas de ouro, nove de prata e dez de bronze.
A Bahia teve o maior número de premiações, com 15 medalhas, seguida por Ceará, com seis; Paraíba, com quatro; Alagoas, com três; e Pará, com duas. No total, 13 cervejarias tiveram pelo menos um rótulo premiado.
As avaliações são realizadas às cegas por jurados especializados, considerando critérios técnicos e sensoriais e as características previstas para cada estilo. Além das medalhas, as cervejarias recebem a avaliação dos jurados, que pode ser utilizada para aperfeiçoamento das receitas e dos processos produtivos.
“A cada ano a Copa Cerveja Brasil é testemunha e contribui com a evolução da qualidade dos produtos e a criatividade dos cervejeiros. Essa é a brasilidade que se expressa nas pessoas que, de fato conduzem processos e selecionam como os insumos regionais se conectam com os estilos e receitas cervejeiras”, afirma Juliana Behr, diretora de eventos da Abracerva.
Conexão em Feira de Santana
A premiação encerra a parte competitiva de uma programação iniciada com os julgamentos da Copa e que também contou, na quinta-feira (18), com o Congresso Cerveja Brasil. Realizado no Boulevard Shopping, o encontro reuniu profissionais do mercado em discussões sobre interiorização da produção artesanal, novas possibilidades de produtos, gestão, embalagens, homebrew e processos de autocontrole nas cervejarias.
A entrega das medalhas aconteceu durante a abertura do Bahia a Dentro: Festival de Cerveja do Interior da Bahia, realizado nos dias 19 e 20 de setembro. Com isso, a etapa conecta avaliação técnica, capacitação profissional e contato das cervejarias com o público em uma mesma programação.
O Conexão Cerveja Brasil foi criado pela Abracerva para aproximar os diferentes elos da cadeia produtiva e ampliar o acesso a concursos e conteúdos técnicos em diferentes regiões do país. Em 2025, a Copa Cerveja Brasil recebeu 1.099 rótulos de 157 cervejarias de 21 estados e do Distrito Federal. As etapas regionais e a final distribuíram 332 medalhas e mobilizaram mais de 100 jurados.
“Fazemos um grande esforço para realizar estas etapas regionais. Além de facilitar o acesso das pequenas cervejarias, reduzindo custos logísticos, elas são importantes para proporcionar experiências para os jurados locais e conectar os profissionais e empresas do segmento”, explica o presidente da Abracerva, Gilberto Tarantino.
A etapa Norte-Nordeste de 2026 conta com apoio do Sebrae-BA e do Centro das Indústrias do Estado da Bahia (CIEB). A etapa Sul-Sudeste, que será realizada na capital paulista, está com inscrições abertas até 10 de outubro. Podem participar rótulos produzidos nos sete estados da região por cervejarias em plena atividade que estiverem legalmente constituídas e registradas no Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA).
Abracerva
A Abracerva é uma organização sem fins lucrativos que atua para proteger, desenvolver e democratizar a cerveja artesanal brasileira. É a maior entidade representativa do setor e reúne cervejarias, brewpubs, bares, distribuidores, fornecedores e profissionais ligados ao segmento. A entidade acredita na máxima “beba menos, beba melhor”.
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