Na Philipéia, o visitante prova de uma das melhores cachaças do Brasil. Os turistas e pessoenses podem degustar de vários rótulos de cachaça, onde a bebida estar pronta para ser consumida. Também é possível apreciar peças antigas utilizadas nos engenhos de açúcar da Paraíba. Lá você pode encontrar Literaturas de Cordel.
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