Cacau, ou como é conhecido
cientificamente Theobroma Cacao, cujo nome Theobroma em grego quer dizer
“Alimento dos Deuses”, tem um dia especial em sua homenagem, 26 de março. Além
de saboroso, o chocolate - principal subproduto do cacau - possui nutrientes e
tem efeito estimulante.
O cacau é fonte de magnésio e
flavonoides, que previnem contra os coágulos sanguíneos. Com a produção dos
chocolates nas versões mais amargas (a partir de 50% de cacau), a fruta tem
inúmeros benefícios para a saúde, pois contém altas doses de proteínas, sais
minerais e vitaminas.
O cacau possui polifenóis
flavonoides, que reduzem os riscos de doenças no coração, e as substâncias
precursoras da serotonina e endorfina, que promovem uma sensação de prazer,
euforia e bem-estar. Mas, de acordo com a nutricionista do Hapvida Saúde,
Suzele Lima, o consumo deve ser moderado.
Segundo a Organização Mundial de
Saúde, o recomendado é a ingestão diária de, no máximo, 50 gramas. Essa é a
quantidade ideal para o alimento promover os benefícios sem que se torne um
vilão da dieta ou do controle de peso. "Isso equivale a um brigadeiro ou
um tabletinho, um quadradinho de uma barra", explica a nutricionista.
E mesmo para quem segue a regra
dos 50 gramas por dia, não vale economizar durante a semana e consumir tudo de
uma só vez. "Não seria benéfico fazer todo o consumo em um só dia, pois a
quantidade de gordura e açúcar em concentração maior pode não fazer parte da
necessidade energética do indivíduo ou de seu gasto calórico. Desta forma, o
que o corpo não utiliza pode ficar acumulado e aumentar o ganho de peso a longo
prazo ou alterar o colesterol, triglicerídeos, glicemia", orienta.
A especialista recomenda que
crianças com menos de três anos não consumam chocolate. "Em caso de
festinhas (consumo pontual) ou no máximo duas vezes por semana, a ingestão não
deve exceder 30 gramas", afirma Suzele Lima. Além disso, para evitar as
cáries, vale a pena insistir no enxague bucal ou escovação após o consumo do
doce.
CHOCOLATES NA PÁSCOA
Pensando nos clientes que
deixaram as compras para a última hora, as redes Extra e Pão de Açúcar
selecionaram sugestões para quem vai presentear e preparar o almoço de Páscoa.
Para este ano, o Extra aposta nos tradicionais ovos de Páscoa da Laka, Shot e Garoto
com gramaturas até 200g. Além desses, a linha de ovos de Qualitá, marca
exclusiva do Extra, conta com os exclusivos ovos licenciados dos Smurfs e da
Moranguinho, ambos com 155g.
A rede traz opções de presentes
em bomboniere com tabletes de chocolate e caixas de bombons das marcas mais
conhecidas, como Lacta, Nestlé, Garoto e Hersheys. Outras opções são os bolos
de Páscoa e Colombas Pascais fabricadas nas próprias Padarias das lojas e com
excelente relação custo x benefício. A rede estendeu o parcelamento para itens
alimentares de Páscoa em dez vezes sem juros nos cartões de crédito Extra.
Dessa forma, produtos como Ovos e bolos de Páscoa, chocolates, azeites,
bacalhaus, espumantes e vinhos chilenos e portugueses poderão ser parcelados,
facilitando ainda mais as compras e garantindo o tradicional almoço de Páscoa
com amigos e familiares.
No Pão de Açúcar, além dos
melhores chocolates nacionais, a rede traz marcas como Galler, The Tea Room,
Baci e Lindt, para quem deseja apreciar sabores inusitados do mundo, incluindo
opções em Ovos de Páscoa orgânicos e sem lactose.
Durante o feriado, as lojas do
Extra e do Pão de Açúcar funcionarão normalmente.
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