sexta-feira, 5 de dezembro de 2025

Conheça as cervejas que vão representar o Brasil na Copa do Mundo nos Estados Unidos



Medalhistas da 5ª Copa Cerveja Brasil ganharam inscrições, mas cervejarias também podem participar de forma independente; Abracerva organiza missão para a Craft Beer Conference na Filadélfia

As 17 medalhistas de ouro da etapa nacional da 5ª Copa Cerveja Brasil, concurso promovido pela Associação Brasileira de Cerveja Artesanal - Abracerva, formam uma seleção brasileira que irá representar o país na World Beer Cup 2026, em abril, nos Estados Unidos.


A participação das cervejarias ocorre por meio de uma parceria entre a Abracerva e sua congênere estadunidense, a Brewers Association, organizadora da competição internacional e que ofereceu inscrições gratuitamente para as medalhistas brasileiras.


“Essa proximidade com a B.A. ampliou o acesso das pequenas cervejarias brasileiras ao principal palco competitivo do mundo. É uma oportunidade real de mostrar nossa técnica, diversidade e criatividade, e reforçar internacionalmente o valor da cerveja artesanal do Brasil”, afirma o presidente da Abracerva, Gilberto Tarantino.


Missão Internacional


A parceria entre as entidades inclui ainda uma missão internacional organizada pela Abracerva para a Craft Brewers Conference and BrewExpo America, maior encontro anual da indústria de cerveja artesanal das Américas. 


Por meio da parceria a Abracerva conseguiu condições especiais para a participação dos brasileiros e está organizando uma missão internacional de cervejeiros de todo o país na conferência que este ano será realizada na cidade de Philadelphia, PA, de 20 a 22 de abril de 2026. Os interessados em participar ...podem entrar em contato pelo e-mail wbc2026@abracerva.com.br.


A premiação da World Beer Cup é realizada paralelamente à conferência que recebe todos os anos milhares de profissionais do setor para trocar experiências, aprender sobre inovações, fazer networking e promover parcerias internacionais.


Ascensão


 O desempenho brasileiro no World Beer Cup cresceu de forma expressiva nos últimos anos. Após um hiato sem medalhas em 2022 e 2023, o país voltou ao pódio em 2024 e 2025, acumulando sete novas conquistas. Este ano foram dois ouros da 277 Craft Beer, do Paraná, e um da Sim! Cerveja, na categoria de cervejas sem álcool.


Dois rótulos medalhistas na Copa Cerveja Brasil já conquistaram medalhas no WBC. A paranaense 277 Craft ganhou um de seus ouros este ano com a Canoa Quebrada, receita inspirada no estilo gose alemão com o brasileiríssimo caju, considerada a melhor de sua categoria no ano passado. Já a Mandacaru Atômico, da cervejaria Caatinga Rocks, de Maceió (AL), que tem cactos como o mandacaru na receita, recebeu medalha de prata na categoria Specialty Berliner-Style Weisse no World Beer Cup 2024.


“Os resultados dos últimos dois anos mostram que o rigor técnico dos pequenos produtores brasileiros e as características sensoriais de nossos produtos são capazes de competir com os melhores rótulos do mundo”, avalia a diretora de eventos da Abracerva, Juliana Behr.


WBC


 A edição 2025 da World Beer Cup recebeu inscrições de 8.375 rótulos de 1.761 cervejarias de 49 países que foram julgados por 265 especialistas ao longo de sete dias, reforçando seu status de maior e mais competitiva premiação do mundo.


Além das 17 campeãs que ganharam suas inscrições por meio da Abracerva, qualquer cervejaria brasileira pode inscrever suas cervejas diretamente no website oficial do concurso.


O prazo para inscrições vai até dia 12 de dezembro e o link é o https://registration.worldbeercup.org. No Brasil, o ponto de consolidação da logística fica na cidade de São Paulo, onde as cervejas devem ser entregues até 27 de fevereiro. De lá a própria Brewers Association cuida do transporte de todas as amostras até os Estados Unidos.  


A Copa Cerveja Brasil


 A Copa Cerveja Brasil, realizada pela Abracerva, é o único concurso com cinco etapas regionais (Nordeste, Centro-Oeste, Sudeste, Norte e Sul) e uma grande final nacional. Em 2025, reuniu 823 rótulos de 22 estados avaliados às cegas por cerca de 100 jurados técnicos.


Todas as medalhistas nas etapas regionais (ouro, prata e bronze) se classificam para a final nacional. Em todas as etapas também são escolhidas as três melhores cervejas entre todos os estilos e categorias. Apenas as medalhistas de ouro da etapa nacional têm suas inscrições para a World Beer Cup garantidas pela parceria entre B.A. e Abracerva.


Conheça as 17 medalhistas de ouro do Brasil selecionadas no concurso da Abracerva:


Belgian-Style Lambic: 


Goddess Calíope – Cervejaria Stannis (Jaraguá do Sul–SC) 


American-Style Light Lager: 


Bionda Light Lager – Cervejaria Bionda (Sinop–MT) 


Classic French & Belgian-Style Saison: 


Cambuí Saison – Cambuí Cervejaria e Bar de Estar (Brasília–DF) 


Non-Alcohol Malt Beverage: 


Etapp Golden – ETAPP (São José dos Campos–SP) 


New Zealand-Style Pale Ale: 


Kaingang NZ – Kaingang Cervejaria (Xaxim–SC) 


Belgian-Style Strong Dark Ale: 


Colombina Romaria – Cerveja Colombina (Aparecida de Goiânia–GO) 


Experimental Beer:


Manipueira Blackberry Fields – Marek Cervejaria Artesanal (Charqueadas–RS) 


British-Style India Pale Ale: 


Bragueto – Cervejaria Bracitorium (Brasília–DF) 


Bamberg-Style Helles Rauchbier:


Mundo em Confusão – NAVE (Pelotas–RS) 


American-Style Fruited Sour Ale: 


Love Hurts – Sampler Brew House (Petrópolis–RJ) 


American-Style Black Ale: 


Dark Moon – Hop Capital Beer (Brasília–DF) 


German-Style Pilsener: 


Ade German Pils – Ade Bier Cervejaria (Castro–PR) 


Brazilian Wood and Barrel Aged Sour Beer (BEST OF SHOW): 


Frutopia – Yellow Bird Brewery (Pinhais–PR), em colaboração com Hespanha Brewery (Paranaguá–PR) 


South German-Style Kristal Weizen: 


Os Trigueiros – Cervejaria Quatro Poderes (Brasília–DF) 


British-Style Barley Wine Ale: 


La Birra Barley Wine – La Birra Cervejaria (Caxias do Sul–RS) 


West Coast-Style India Pale Ale: 


MinduIPA – Cervejaria MinduBier (Salvador–BA) 


Adambier: 


Kaptain Lisa – Cervejaria Stannis (Jaraguá do Sul–SC) 


Coffee Beer (International-Style Pilsener base): 


Louvada Pilsen com Café – Cervejaria Louvada (Cuiabá–MT)

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