Dia da Pizza: confira receita prática para comemorar com a família

Se tem uma comida que todo mundo gosta é Pizza. Por isso, ela ganhou um dia especial. Nesta quarta-feira (10), vale comemorar o Dia da Pizza, com uma receita deliciosa de preparo na frigideira.

Com ajuda do Chatbot da Mimi (81) 9 9179-8046, que foi criado para dar dicas práticas e rápidas para os consumidores, vale conferir e testar em casa para celebrar a data:

Receita: Pizza de Frigideira

Ingredientes para a massa com rendimento de quatro 4 pizzas:

- 1 ovo

- 50g de manteiga derretida

- 1 ½ xícara de farinha de trigo

- 1 colher de sobremesa de fermento biológico

- Uma pitada de sal

- Uma colher rasa de Vinagre Minhoto, o segredinho que vai deixar a massa bem crocante e saborosa.

Recheio:

- 300g de muçarela ralada

- 300ml de molho de tomate

- Orégano

- Tomate seco

- Azeitonas

- Muçarela de búfala

Modo de preparo:

1. Em uma vasilha, misture todos os ingredientes secos. Adicione o Vinagre Minhoto, o ovo e misture tudo até formar uma massa bem homogênea.

2. Divida a massa em quatro partes iguais e abra com um rolo em uma bancada polvilhada com farinha de trigo.

3. Corte a massa na dimensão da frigideira e leve ao fogo até formar pequenas bolhas.

4. Retire do fogo e, ainda na panela, coloque o molho de tomate, a muçarela ralada, tomate seco, azeitonas e os pedaços da muçarela de búfala.

5. Tampe a frigideira, deixe derreter o queijo e está pronta sua pizza, com uma massa fininha e crocante.

Para complementar o Dia da Pizza, vale usar Mostarda e Ketchup Minhoto. E caso precise de mais dicas, pode mandar mensagem para Mimi por meio do WhatsApp (81) 9 9179-8046.