Cheirinho de café no ar: aprenda doces e sobremesas com um dos ingredientes mais pop da culinária

O dia 24 de maio é uma data importante para qualquer amante do café, pois celebra o grão que é uma das paixões do brasileiro.

Segundo uma pesquisa do Instituto Agronômico (IAC) em parceria com o Instituto Axxus e a Universidade Estadual de Campinas (Unicamp), 97% dos brasileiros afirmam tomar café, sendo que 30% tomam mais de seis xícaras por dia e 46% consomem de três a cinco. Em celebração à data e em homenagem aos amantes do cafezinho, o Kwai selecionou receitas de doces e sobremesas bacanas para que os fãs da bebida mais popular do Brasil possam inovar na cozinha –sem ter aquele trabalhão, claro. 

Bolo de Café - Ovos, óleo, açúcar, café, chocolate em pó e farinha são ingredientes presentes em quase qualquer cozinha. Quem ensina o modo de preparo dessa receita de dar água na boca é o perfil Bastidores da Cozinha, que reúne mais de 21 mil curtidas no aplicativo.

Pavê de Café - O perfil Cookn Enjoy, que possui mais de 1,7 milhão de curtidas no Kwai, ensina como fazer essa sobremesa surpreendente e super simples. A receita combina a suavidade do pavê tradicional com o sabor marcante do café, resultando em um prato perfeito para os amantes de café e ideal para qualquer ocasião. 

Sorvete de Café - Essa receita é para lá de prática uma vez que seu preparo conta com somente três ingredientes. A Joi Cozinha Prática, que tem mais de 12,7 milhões de curtidas em seu perfil, ensina a receita desse sorvete que promete refrescar o dia de qualquer um que queira sentir o gosto de café naqueles dias mais veraneios.

Pudim de Café - O perfil Mais Receitas, que já reúne cerca de 12,1 milhões de curtidas na plataforma, montou uma receita especial para qualquer amante do gosto de café. A receita é fácil de seguir e o resultado é um pudim sofisticado que certamente surpreenderá o paladar.