Quer realmente surpreender na Páscoa? É só aprender a fazer opções divertidas e saborosas como Ovo de Páscoa de Colher de biscoito Oreo. A rede de franquias Petite Amei ensina passo a passo.
Ingredientes
Chocolate branco 300 gramas
Chocolate preto 100 gramas
Creme de leite 1 caixa
Pó de choque 3 gramas
Bolacha oreo 6 unidades
Margarina 2 colheres de sopa
Nutella 50 gramas
Leite condensado 1 caixa
Fava de baunilha 1 unidade
Modo de Preparo
Em um recipiente corte 200 gramas de chocolate branco em pedaços . Coloque no microondas de 30 em 30 segundos , mexendo até derreter por completo. Acrescente 2 grama de pó de choque e misture. Em uma forma de ovo despeje até a marcação o chocolate derretido , pique bolacha oreo em pedaços maiores e jogue por cima. Em seguida leve ao freezer por 5 minutos.
Ganache :
Em um recipiente quebre em pedaços o chocolate preto e leve ao micro-ondas , derreta em 30 e 30 segundos ate derreter por completo , acrescente o creme de leite misture bem .
Reserve
Enquanto isso prepare o seu recheio
Na panela coloque o leite condensado , creme de leite , a margarina , fava de baunilha e mecha até engrossar ao ponto de recheio.
Deixe esfriar.
Casca e recheio pronto vamos para a montagem.
No fundo do seu ovo comece com 1 colher de recheio de baunilha , 1 colher de ganache de chocolate , farelos da bolacha picado . Repete a colher de recheio de baunilha. Para finalizar com um bico de confeitar e nutella faça riscos para dividir as camadas de decoração. Farelos de bolacha e 1 bolacha inteira quebrada ao meio.
Creditos /Vhassessoria / Petite Amei
Nenhum comentário:
Postar um comentário