Dentro dessa ação, o Fi do Lunga, que foi minimamente pensado e montado para garantir várias vivências aos presentes, marca mais uma etapa do seu funcionamento. Além de um cardápio totalmente regional e decorações temáticas dos ambientes, o local visa promover ações culturais marcantes com os ritmos locais, em especial o forró e agora o frevo.
Intitulado como uma “Casa de Cumer”, entre os destaque da gastronomia o público pode se deliciar com entradinhas como tripinha, torresmo e sarapatel, petiscos, a exemplo de galinha de cabidela e língua de boi, e refeições completas, como chambaril, bode e rabada. Se o desejo for experimentar de tudo um pouco é possível ainda participar do rodízio de comida regional, que acontece em alguns dias da semana.
Além dos pratos, o Fi do Lunga reúne uma lista de drinks autorais temáticos e especiais. Em clima de carnaval tem o “Eu Quero é Frevo”, tem ainda os nordestinos, ”Maria Bonita” e “Lampião”, e muito mais. Nas sobremesas, também diferenciadas, vale experimentar uma Cocada Mole, o Petit Cocada ou uma Cartola. Para não esquecer dos costumes de casa de vó, ainda tem café, seja pingado, com leite ou cappuccino.
FORRÓ
Ainda dentro de sua programação cultural semanal, o Fi do Lunga recebe nas sextas, sábados e domingos shows de forró, uma identidade já mantida dentro das tradições da casa. Neste final de semana, 6, 7 e 8 de setembro, sobem ao palco, respectivamente, Damião Mota e convidados, Forró Sem Fronteiras e Forro Dubão, sempre às 19h.
CURIOSIDADE
O local leva o nome de “Fi do Lunga” como forma de homenagear e lembrar de uma figura marcante nordestina, o Seu Lunga, um senhor conhecido pela sua forma direta de responder amigos e vizinhos e que deu origem a piadas por parte de grandes humoristas. O embaixador da casa é o cantor e compositor Ed Carlos, consagrado intérprete de frevo e forró em nosso estado.
SERVIÇO:
Restaurante Fi do Lunga
Endereço: Travessa Municipal, Nº 9, Carmo, Olinda
Funcionamento: De terça a quinta – 17h às 22h30
Sexta – 17h às 01h / Sábado – 11 às 01h / Domingo – 11h às 23h
Contato: @fidolunga / 81 99641-0081
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